【筆記】香烤梅花肉豆子捲
材 料：梅花肉、四季豆、紅蘿蔔
調味料：糖、醬油、米酒適量
作 法：
(1)四季豆去老絲之後，快速川燙，不要燙太熟，紅蘿蔔切長條。
(2)梅花肉先用糖、醬油、米酒醃漬。
(3)然後如上圖，將四季豆與紅蘿蔔包在裡面。
(4)送入烤箱以180度c烤8~10分鐘(視個人烤箱的火力大小)。
材 料：梅花肉、四季豆、紅蘿蔔
調味料：糖、醬油、米酒適量
作 法：
(1)四季豆去老絲之後，快速川燙，不要燙太熟，紅蘿蔔切長條。
(2)梅花肉先用糖、醬油、米酒醃漬。
(3)然後如上圖，將四季豆與紅蘿蔔包在裡面。
(4)送入烤箱以180度c烤8~10分鐘(視個人烤箱的火力大小)。
一般留言