【親子遊.觀光工廠】宜蘭五結。溪和三代目觀光工廠
離開虎牌米粉文化館,我們來到附近一家專賣冷凍水產食品的「溪和三代目」觀光工廠,溪和三代目由簡氏家族經營,原本居住在宜蘭的龜山島上,民國45年開始進行水產品加工、86年成立了溪和冷凍水產食品公司,96年通過HACCP認證成為優良冷凍食品廠。
工廠外觀
工廠佔地不大,主要為這棟建築
戶外任選三樣250元的川燙DIY(不需預約)
一樓是工廠冷凍庫
二樓為溪和三代目展示館,館內有老船板、蘭陽溪出海口退役的「網扒仔」等,陳列以前討海人的捕魚過程以及海洋文化。
DIY的教室,有飯糰 DIY與海鮮押片DIY,但要事先預約。
可以選購各種凍加工品,有吻仔魚、丁香魚、美小卷…等等,還有櫻花蝦。
觀光工廠佔地較小,二樓展區空間也不大,但服務人員態度很好哦,我本來以為是新鮮的海產冷凍品,原來是加工品,溪和離虎牌很近(隔幾條路而已),可以一起順遊。
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溪和三代目觀光工廠
官網:http://fish.diy.org.tw/p3.htm
地址:宜蘭縣五結鄉利興2路11號
電話:03-9907998
門票:免費參觀
溪和三代目展館導覽:由導覽人員帶您了解漁業文化。
展館嚐鮮:品嚐宜蘭海灣最新鮮的魚產品,還可以選購精美伴手禮。
˙飯糰 DIY( 須提前預約 ) :自己動手做出好吃的海鮮飯糰。 每人 50 元。
˙海鮮押片 DIY(須提前預約):用小卷押出酥脆餅乾。 每人 50 元。
˙海膳風味餐(須前一天預約):充滿宜蘭特色的風味餐,美味又不傷荷包。一份200元、單品項50元 。
˙汆燙DIY(不需預約):現場選擇食材,動手汆燙好吃海鮮。一份100元、三份250元。
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