【食記】台南安平。春遊府城.慶平海產店
自小在海港長大的我,加上父親退休前從事養殖工作的關係,可以說我是被海鮮給養大的,小時候家裡餐桌鮮少出現雞鴨豬牛羊肉,鮮魚(沒有冷凍過的魚)跟海鮮幾乎是我童年的主食,所以我非常愛吃海鮮,因為那麼自小的飲食習慣,但自從北上念書工作之後,海鮮幾乎成為我很迷戀的家鄉味,因為要在北部吃到好吃的海鮮,實在不容易(因為北部料理海鮮的方式,總跟南部不一樣,北部料理海鮮會加很多的調味料跟勾芡,南部因為天氣熱、海產新鮮的關係,以原味跟清爽為主,可以吃到海鮮的鮮味)。
有次到台南出差,台南當地朋友帶我們來到這家海產店吃飯,這店在當地經營已有20多個年頭,因為老闆對食材新鮮與品質的堅持,已成為台南海鮮名店,不過,價格就當地來說,並不便宜(這點我可以了解,即便在我老鄉吃海鮮,價位也不便宜了),那次經驗非常棒(因為不是自己出錢的,哈哈),深深懷念那鍋海鮮粥(讓我跟我同事拍桌說好吃啦),所以這次台南行,又帶一家老小來吃。
沒有價位表,點菜時就看海鮮跟牆上的建議菜單,價位可以點菜時問清楚一點,因為用餐人潮多,所以得排隊點菜。
一般合菜桌的用餐區
這鍋看似簡單的海鮮粥,味道很鮮美哦(超好吃的,但價格也不便宜啦)!
炒鱔魚,好吃(不過台南料理偏甜),而且鱔魚好多呀!
炒蛤仔,蛤仔很大顆。
冰卷
點餐一定要有青菜類的,澎湖絲瓜
附贈水果–西瓜
因為只有3大2小用餐,沒法叫很多菜,若是多點人用餐,可以享受更多美味,價格忘了,平均算下來,大約1大人400元上下吧。
慶平海產店
官網:http://www.chi-ping-seafood.com.tw/
地址:台南市安平區安億路462號
電話:06-2972015、06-2971985
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