【食記】台中市區。我們在德國‧秘密旅行

這是關於3個愛作夢的6、7年級女生,把希臘和德國搬回台灣的故事。第一次在dai的網站得知「德國的秘密旅行」,我就知道有一天我會出現在這個地方,那不止是一間餐廳而已,而且一群朋友實現夢想的地方。

3個特別的女生分別是Fish、Inny與Snapple。Fish是出版過數本旅行圖文書作家,因為她本身是學視覺設計,所以整間店的視覺展現都是由她負責;而Inny是店主廚,過去她曾在義式餐廳工作七八年,擁有豐厚的實際餐飲經驗;Snapple則是精通木工與手製家具、雕刻高手,所有店內的手工製品都是透過她的巧手創造(出自官網)。
 
是的,所以整間餐廳幾乎是由這3位女生和一群朋友雙手DIY的地方。2005年成立「希臘秘密旅行」,2007年也實現第二個城堡「德國秘密旅行」,今天,我們來到了德國。


二周前訂好位,號稱腦子有植入GPS晶片的Michael準時12點到,餐廳門口佈置成可愛的德國風


德國秘密旅行總共有4樓,每層樓都有不同的特色:1樓前區是德國熱鬧的大街,後區則是漆了粉菊色牆面的客廳;2樓是書房,書櫃上陳列各國的旅遊書籍;3樓是廚房,有個很大的橢圓桌,適合很多親友、公司或大家族聚會;4樓則是公主房與綠色小閣樓。我們先逐層參觀,最後再介紹餐點。


德國秘密旅行 ~1樓前區


1樓佈置成熱鬧的德國大街,兩側畫了幾間不同的商店,只是位子稍擠了一點,人多有點吵雜


1櫃檯與用餐區


大部的佈置,包括木工、彩繪壁畫等等,都是自己手工DIY的成品


1樓大門口處,有個可愛的小推車,推車上擺放來自德國的錫兵娃娃、袖珍屋…等等


德國秘密旅行 ~1樓後區


1樓後區是個小客廳,漆上粉菊色的牆面,搭配水晶吊燈感覺很溫馨


客廳裡有個小壁爐,上方掛個咕咕鐘


德國秘密旅行 ~2


2樓是書房用餐區,書櫃上陳列各國的旅遊書籍,喜歡看書的朋友可以到2


書房的角落,也有個小壁爐,還有一張由小鹿工坊製作的手工書桌


除了旅遊書籍外,還有1投影機,牆上掛滿各地的風情照片


書房另外一側的坐椅,各種顏色的抱枕感覺很亮眼


手工打造的椅子,就是那種鄉村風的感覺,質樸、有生命力


樓梯間有個橫梁,為了怕客人不小心撞到,在橫梁畫上美麗的壁畫避免客人撞到


樓梯間的角落,還有提供給媽媽們更換寶寶尿布的地方,很貼心 


德國秘密旅行 ~3


3樓是個溫馨廚房,可以在這裡煮咖啡


而且有個很大的長桌,適合十多位親友、公司或大家族聚會,感覺很像歐洲家庭用餐,總是家裡最溫馨的角落


德國秘密旅行 ~4


德國秘密旅行 ~4


最後就是4樓了,請大家放輕腳步,因為這裡是公主房哦


4樓佈置成公主房,還有個綠色小閣樓


這裡好像是魔術師的客廳哦

看得出來,哪個部分是”畫”上去的嗎?虛虛實實的感覺,讓空間增添不少趣味。


4樓的位子比較少,也相較安靜很多,是我最喜歡的樓層~


綠色小閣樓


介紹完4個樓層,接下來就是餐點了,我們被安排在2樓的書房,Michael趁我拍照的時候,看完了一本書「跟德國人學過生活」(是我拍太久了嗎?) 這裡提供的餐點很豐富,連菜單都十足具有創意(線上菜單請點我),服務人員會推薦遠道而來、或是第一次來訪的朋友點「大野狼的生日饗宴」,有豬腳、肉排、雞排、雞翅…等豐富的2人套餐,但我並不喜歡吃太多肉類,所以跟Michael點了「白雪公主檸檬奶油燴海鮮飯」跟「施坦瑙奶油豬肉捲」


主廚濃湯,濃濃的馬鈴薯味「好香好濃」呢!


法國麵包搭配酸菜芥末醬,很開胃


紅酒醋沙拉,也是很好吃,尤其是盤子,真是漂亮!

白雪公主檸檬奶油燴海鮮飯,濃厚的檸檬奶油香,可以感受的主廚的用心呢,至於那個盤子,我還是要再說一次,真的好漂亮啊 (只是白米用的是泰式長米,吃不太習慣,不過像西班牙海鮮燉飯之類的,大部分也是用長米)


施坦瑙奶油豬肉捲,豬肉片包裹著各式蔬菜,讓嘴裡同時有肉片和蔬菜的味道


最後是飲料,熱花草茶,Michael說他很少喝到那麼好喝的花草茶!

離開的時候,還是不斷流連忘返,餐廳為每桌客人準備一張明信片,你可以寫好地址,投入餐廳準備的信箱,明信片就會寄給那位幸運的朋友 (當然你也可以寄給自己,當作是旅行的記錄)


將寫好的明信片投入信箱


1樓架上有販售其他的明信片,還有魚的書,我也買了一些作為收藏


離開的時候,忍不住回望這棟美麗的鵝黃色德式建築,在原本看來不怎麼起眼的地方,一群年輕朋友,讓美麗的夢想慢慢萌芽長大。


後記

離開德國秘密旅行,心裡好感動,因為美麗的東西不是用錢堆積的,而是用自己的雙手跟創意打造出來,這是一家不管在設計或是餐點上,都相當用心的地方,連服務人員的態度都好熱情,很開心地在網誌上寫下這一頁,推薦給大家嘍。
 
 
 
[相關連結]
 
 
德國秘密旅行
地址:台中市西區華美街412-1號
電話: (04) 2326-6469 
 
希臘秘密旅行
地址:台中市北區五權路594號
電話: (04) 222-35765 
 
魚的旅行手記官方網站:www.fish019.com
 
魚畢業於視覺傳達設計系與台灣藝術大學多媒體動畫藝術研究所,此外,她本身還念過機械+電機的自動化工程、當作工程師、電台活動企劃、電腦動畫師…等等,現在的她,生活跟旅行幾乎畫上等號,常拎起小孩與行囊,跟著老公Simon一家子從南到北的玩(資訊參考博客來書評)。

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一般留言

  1. DEAR Sandy:

    第二次留言

    幾乎每天我都會來你們的blog,尤其在我心情不好的時候,你們的blog總給我很大的幸福,告訴
    我,幸福就該是這樣的,今年是我很不開心的一年,無意中發現了你們的blog,一眼就愛上
    了“他”,立即加入我的最愛,我的工作教我,有得到就要回饋,所以,我要來回饋,告訴你們,
    我很感謝你們如此用心經營這個blog,感謝你們帶給我幸福,感謝你們讓我知道,幸福就該是這樣

    “寫著寫著,眼淚竟然無意掉了下來….”

    請別覺得我無聊,我真的很謝謝妳和Micheal

  2. 我也有她的書喲~~

    一直想去瞧瞧餐廳,
    卻一直沒有成行!
    看了你的介紹後讓人更想去了…
    (老是覺得你們拍的照片特別美!)
    ^+++++^

  3. 哇..好難訂的德國秘密旅行
    還得透過不住台中的Sandy介紹
    真的很有特色

    一定要找時間去一趟啦-.-

    去過他們希臘秘密旅行
    知道他們是很想法的經營者
    難怪每一間都這麼成功

  4. 好可愛的店,推推又把它收藏起來,訂為下次旅遊的必經點~
    是不是上帝創造男人時,都有植入GPS的晶片呢?我的司機也是專業的人體GPS導航系統~哈!

  5. 我還以為什麼時候sandy and michael偷偷地去德國玩了..
    台中市真的很多這種很特別的店
    讓人彷彿置身在異國~~~

  6. minijuby

    妳的留言讓我們很感動呢 (怎麼會覺得妳無聊呢!)
    我也要謝謝妳這麼貼心的回饋

    不開心的一年? 是工作嗎? 還是感情?
    我在工作和感情上也都曾歷經人生的谷底和低潮
    現在的幸福,其實是很多”過去”的生活經驗累積而來
    在家人和朋友的陪伴之下,慢慢走出自己,才發現,我想要的幸福
    (我還不曾在blog分享那段過去啦)

    所以啊,想跟妳說的是
    最痛苦的時候終究會慢慢過去,太陽總有天晴的一天

  7. 她的插畫很棒吧^^
    找個機會約朋友去啦,妳一定也會喜歡的

    我為了拍這些照片,舊疾覆發
    手都快廢了~~~ ><

  8. 哈哈~ 大頭照又換啦 小王子愈來愈帥了哦
    我雖然不住台中,但是台中有好幾家餐廳都好想去哦^^

    其實這些成功的人都有個特色
    除了多才多藝之外,就是堅持的毅力

  9. 你的司機? 哈哈,那妳也是幸福的哦
    我也認識不少東南西北搞不清楚方向的”男”生
    只是按比例來說,多一點點啦

  10. DEAR Sandy:

    感謝妳的回覆

    其實是感情啦,連帶讓工作也受了很大的影響

    我正在努力讓自己回到正常的生活

    也努力讓自己和妳一樣

    找到屬於我的幸福^^

  11. 好餐廳到處有 佈置得像歐洲居家的也不少
    但是能這麼有創意 呈現旅遊到德國、每層呈現不同風貌的 還有寄明信片
    真的就像出外旅行會做的事…
    這些巧思 真的是非常棒非常棒耶!^O^
    謝謝妳的報導!希望我們有機會也能去~

  12. 無意中逛進來你的網誌
    驚喜地發現這家這麼棒的餐廳
    在赫然發現竟然就在我台中老家隔壁
    今天早上真是驚喜連連呀!
    不過這應該是一家新的餐廳吧
    因為想來我應該也才不過ㄧ年沒回去
    要不就是眼睛被*^%&矇住了
    anyway
    謝謝分享
    下次回去一定會去的^_^

  13. 哇哇太酷了原來台中有這種地方
    不過也難怪我才剛到台中來讀書嘛
    sandy幫我了一個大忙這樣我就可以不用天天煩惱吃什麼好了XD

  14. 哇 SANDY真是用心
    介紹的好詳細
    感覺好像跟你們同行去嘞一趟

    恩 德國的確比希臘 更有看頭呢
    去那兒 感覺不只是吃飯
    真的像是去了一趟旅行耶

    唉呀呀 幾個女生的夢
    成就了宜蘭的四季花緒
    台中的秘密旅行

    我說SANDY 我們幾個死黨
    是不是也一起來做個青春大夢啊
    不然 同樣有FISH 我這條 就遜掉嘞:P

  15. 我也是看dai的介紹去的:P
    食物和布置都沒話說
    唯一我覺得怪怪的是
    結帳時問我要不要發票
    是想逃漏稅嗎?~超怪的

  16. dear sandy:

    生日那天,我去了德國秘密旅喲

    就在我家附近耶,用走的就能到了

    真的是很特別的一家店

    只可惜人太多,沒辦法拍照拍個盡興

    下次我要去希臘^^

    前幾天睡覺竟然夢到妳和Micheal

    夢裡我還跟姊姊說~~阿!那就是那對我很喜歡的blog的夫妻

    呵呵^^ 你們都不知道在不遠的台中有個人很喜歡你們厚

    嘻嘻~~~

    sandy~ 我終於又更走出來了

    謝謝妳的鼓勵和你們的blog

    願 一切順心 美好

  17. HI~SANDY!!
    今天我到”德國”用餐了,
    有趣的是,我用餐完才知道我人在”德國”.
    ——
    今晚和陳先生騎車到處覓食,
    經過”德國”時,陳先生突然剎車:這不是你網友介紹的那間嗎?那我們今天吃這間囉!!
    (真是意外呀!!)
    只是我今晚去,人很多,一直到快打烊了才稍稍拍了幾張照片,
    用餐完,再一次看SANDY的介紹,
    真的可以感受那種”流連忘返”的心情!!
    介紹的很棒!!
    (我喜歡公主房!!也喜歡溫馨廚房區)

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