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【晚餐】炒麻竹筍‧肉燥青菜‧香煎豬排‧鳳梨苦瓜雞湯

【晚餐】炒麻竹筍‧肉燥青菜‧香煎豬排‧鳳梨苦瓜雞湯
入秋了,綠竹筍產期進入尾聲,換麻竹筍要登場了 上周回南投,公公一早就從後山摘了一大簍麻竹筍 那麼大支的麻竹筍要先切片、泡水、煮約40分鐘去除筍片的澀味才能料理光是泡水就要換三次水,這樣筍片才能白白嫩嫩自個儿家裡種,完全不加化學原料,吃起來最安心了 公公的刀法一流,筍片切得恰到好處 一年一度的麻竹筍,親友吃過的都說讚! 大姐幫我們準備了一大包回北部煮看著白白嫩嫩的筍片,有著滿滿的幸福呢! 麻竹筍口感...

【拼布】給小朋友的可愛餐墊

【拼布】給小朋友的可愛餐墊
這是給小朋友的餐墊...小楊桃(二哥的小少爺)今年要上小一學校的營養午餐要小朋友自備餐墊所以幫小楊桃做了幾個藍色小屋屋,配上藍色格子布,很適合小男生尺寸大小是參考家裡的餐墊試擺一下餐具,大小應該差不多啦不過,小楊桃之前指定要黃色熊熊但是姑姑我找來找去,就是沒有黃色熊熊啦只好找這個有沾到黃色的布,嘻嘻...(裝混的姑姑)二哥二嫂有一對寶,小公主叫小蘋果基於公平原則(事實上怕小朋友吵起來,你有為什麼我...

【晚餐】南瓜炒米粉‧玉米綠竹筍雞湯

【晚餐】南瓜炒米粉‧玉米綠竹筍雞湯
周末颱風天沒事在家,剛好把囤積的晚餐筆記整理一下這幾天就讓我清一下筆記庫存吧^^很簡單的2人晚餐~材 料:新竹米粉、洋蔥(沒有洋蔥用蔥白取代)、豬肉絲、南瓜、乾香菇、紅蘿蔔青辣椒(配色用而已)、高麗菜、(有蝦米的話也可以加入爆香)調味料:醬油、鹽、糖作 法:(1)乾香菇洗淨泡水,泡1碗香菇水備用(2)蔥白切段、香菇紅蘿蔔切絲、南瓜切小塊(或切絲也行)(3)豬肉絲先以醬油、糖、地瓜粉、酒、胡椒粉醃一...

【食記】桃園大溪。花開了休閒農場

【食記】桃園大溪。花開了休閒農場
從嘎拉賀下山後,想找個比較有特色的餐廳用餐彌補沒有在山上過夜的遺憾延著北橫公路,來到花開了休閒農場紅色吊橋式的落地窗建築,讓路過的人很難不注意到場很大,佔地一萬坪,除了餐廳之外,有不同的主題區包括花房(賣花卉)、可愛動物區、還有步道等餐廳前的水池裡養了一些綠頭鴨和鴛鴦下車沒多久,發現一群小朋友圍著往樹叢裡看好奇的我走進一瞧…….哎呦,好可愛啊~~~~~~~~~~~~~一群小小麝香豬正在吃ㄌㄟㄌㄟ呢...

【信手拈來】分享一份愛

【信手拈來】分享一份愛
收到同事從高鐵帶來的一朵玫瑰是王品集團「送玫瑰~把愛傳出去」的活動就在高鐵站分送給每位旅客...很巧,昨晚才看著王品的優惠卷因為和Michael約好了今年的結婚周年慶就在王品 今天早上的晨間新聞,就報導王品戴勝益董事長為慶祝十五周年向埔里農會訂了10萬朵玫瑰(玫瑰花價還因此漲了2成)結果上班沒多久,同事就帶了一朵,來自王品的玫瑰.. 最近,陪著我搭公車殺時間的書也是戴勝益曾經推薦的「簡單生活就是享...

【爬山】桃園復興。嘎拉賀野溪溫泉

【爬山】桃園復興。嘎拉賀野溪溫泉
最近爬山,大部分是半日或一日的行程已經很久沒到深山裡過一夜,這一次有點想這麼做…周五請了一天假(為了陪老公,已經連續5個多月沒請假了)在家聽聽歌劇、做做拼布,也整理了準備上山過夜的傢私頭包括頭燈、登山鞋、爐頭、電鍋、泡麵、粽子… 等這次的目的地呢?既然要深山,來個遠一點的,嘎拉賀部落 嘎拉賀部落位於桃園復興鄉,在拉拉山神木群對面的山裡,又叫新興部落最為有名的,就是嘎拉賀野溪溫泉,還有一大片原始的神...

【拼布】小公主面紙包

【拼布】小公主面紙包
這個小公主面紙包,面熟嗎?今年拼布展,就發現了這個面紙包,不過那時沒買(我拼布展一毛錢也沒花,有定力吧^^)因為心想,這麼簡單,自己畫紙型就好了咩(不過才學了一年拼布,就開始說大話,不好不好) 後來在網路上發現這個材料包二話不說,下單啦(價格當然比拼布展可愛很多)因為手上半成品實在太多了,要自己畫可能得排很久買材料包比較快啦~ 拿到材料包的隔天早上5:30,睡不著起床開戰車(我的中古縫紉機)......

【電影】海角七號

【電影】海角七號
(圖片出自官方部落格:http://cape7.pixnet.net/blog/)又來看好電影了哦~最近叫好又叫座的優質國片上次進戲院看「媽媽咪呀」,就注意到海角七號的電影海報其實喜不喜歡這齣劇,看海報就可以嗅出七分味道 上周原本打算在深山裡渡過2人世界不過Michael一到深山,就感覺氣氛不對>< 想要下山回家~~ (我可是花了一個下午整理行李,帶登山鞋還準備爐頭電鍋耶~~orz)所以臨時又大包...

【食記】苗栗三義。新月梧桐華洋料理

【食記】苗栗三義。新月梧桐華洋料理
為了在三義找到合適,且具有特色的餐廳,Michael也傷了不少腦筋哎呀,我們夫妻倆出門就是那種「簡行輕食族」總不能讓家人跟我們一樣,出門啃粽子唄~所以問了三義在地的友人,推薦這家「新月梧桐」三義新月梧桐跟台中美術園道的「京華煙雲」、「吉凡尼的花園」、「聖托尼亞」同屬一個集團看了這幾家分店,各有不同特色大約下午5:00,停好車,來到這清水模牆建築我才意識到,幾年前路過這裡剛好在動工當時還打趣說不知道...

【住宿】苗栗三義。卓也小屋

【住宿】苗栗三義。卓也小屋
因為公公生日,原本計畫好要回南投一趟不過,剛好暑假期間,所以Michael想乾脆選個民宿找家人一起來渡渡假好了,不一定得在家裡守著蛋糕和蠟燭過生日至於該選哪家民宿?Michael之前在報導上看過一處滿特色的地方位於苗栗薑麻園附近的「卓也小屋」。至於薑麻園是啥名堂來著?它可曾入選為「全台十大經典農漁村」的哦!這次一家人全員到齊,三台車浩浩蕩蕩由北部出發上午先到苗栗雪霸國家公園遊客中心參觀,觀賞鴛鴦的...