【晚餐】炒紅鳳菜‧烤味噌鱈魚‧芥蘭炒羊肉‧菱角排骨湯
材料：紅鳳菜1把、嫩薑4~5片調味料：黑麻油1大匙、鹽(1)紅鳳菜只取葉，梗不要(2)起鍋加入1大匙黑麻油爆香薑絲，再放入紅鳳菜炒熟加鹽調味這是用味噌醃好的鱈魚，南部親友送的，鱈魚洗淨後用烤箱烤一烤烤箱210度C，先預熱好，烤30分左右，兩面要翻一下避免烤焦了，味道很香喔! 材料：芥蘭1把、羊肉片少許、大蒜3顆、紅辣椒1根調味料：醬油、糖、沙茶醬、地瓜粉、米酒、胡椒粉、鹽做法：請參考「油菜炒羊肉」...
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【食記】台北三峽。花岩山林花園餐廳
離開「熊空休閒農場」往有木的方向走，鑽進不知名的小路，一路下坡，無意間在路口看到這個招牌「花岩山林花園餐廳」。這個大招牌給我的感覺頗有質感，心想價格應該不便宜，正當猶豫該不該進去探探時，Michael說話了：「 想探探就進去吧，我們平時出遊的方式已經夠省了，給老婆吃一餐好的也是應該的啊！」哈哈，我嘴角揚起了笑容，難怪早上問他要不要帶飯團上山時，他說不用，上山再找吃的就好^^由大招牌路口往餐廳的方向...
【漫遊】台北三峽。熊空休閒農場
熊空，印象中是在三峽滿月圓附近的山區，Michael最近很想到那裡探一探，加上二姐曾經提到從土城騎單車到熊空，沿路風景還不錯，所以Michael就開始google網路資料，在Clare家發現另外一個世外桃花源「熊空休閒農場」。經過「皇后鎮森林」，大約再9公里路才會到熊空休閒農場，每隔1公里都會出現「熊空休閒農場」的指標，這條北109線道，車子不多，但是單車族不少，山路隨著海拔蜿蜒而上，騎士們很奮力...
【拼布】雙子星提包
這個雙子星提包，也是很夯的包型，因為有三層袋，簡單實用，所以我也試做了一個。 這塊亞麻布有楓葉、青剛櫟果實、銀杏、香菇、小鳥)…等等，淺咖啡色的味道感覺很秋天，但整塊布看久了，卻感覺有點暗沉，所以買了快1年都還沒派上用場。 最近秋意正濃，把它從箱底挖出來，配上深咖啡點點純麻布與蕾絲，兩側外裡布搭配大點點綠，讓這布的感覺可以活潑一點，不會那麼老氣。 一般兩側的外裡布是不做口袋的，因為不好看，但我是...
【生活】對抗不景氣‧電鍋自己修
不知道是不是工程師的個性使然，家裡只要有東西故障、壞掉，Michael 就會打開他的百寶工具箱，當起水電工。最常見的就是電燈壞掉，包括燈泡壞了、電路不通、加裝新電燈，還有安裝免治馬桶、安裝瓦斯爐、熱水器…等等，甚至有些機械性的東西，包括時鐘、手錶、手機等等，居然還想拆開來瞧瞧裡面是什麼@_@！(那個安裝瓦斯爐和熱水器，上回搬家時他堅持要自己裝，我擔心得要死怕沒安裝好，來個瓦斯漏氣等等，不過2年多過...
【晚餐】涼拌秋葵‧紅蘿蔔炒蛋‧日式蒲燒鰻魚‧蛤蜊冬瓜排骨湯
材料：秋葵、嫩薑、大蒜、辣椒調味料：醬油膏、糖做法：(1)秋葵洗淨去蒂備用，嫩薑、大蒜、辣椒切成末(2)醬油膏加糖、開水先調勻備用(3)起一鍋熱水加鹽，放入秋葵燙熟(4)如果想讓秋葵口感脆一點，燙熟後可以用冰塊冰鎮一下(5)灑上薑蒜辣椒末，淋上調味料 材料：紅蘿蔔一顆半、蛋二顆、青蔥調味料：鹽、糖做法：(1)紅蘿蔔用工具刨成絲 (2)蛋加地瓜粉水、一點鹽打成蛋花(3)起鍋熱油先放入紅蘿蔔炒...
【旅行】新竹五峰。山上人家森林農場‧阿貴營地
離開白蘭部落，我們前往山上人家，途中看見兩位原住民小朋友，全身光溜溜地蹲在地上玩耍，我們停下車，弟弟馬上跑來跟打招呼哈啦，一點也不見外，哥哥仍然蹲在地上害羞地跟我們說：「你們在偷看我！」，「才沒有呢！是你自己蹲在那裡給我們看的啊！」。住在這裡的小朋友，沒有太多的電視節目可以看，沒有電動可以玩，更別提上才藝班，天和地就是他們的遊戲場，臉上那股天真無邪的笑容在太陽下顯得更加燦爛，那一幕，仍留在我的腦海...
【旅行】新竹五峰。白蘭部落露營‧鳥嘴山
看著窗外的藍天，Michael就會說：「這樣的天氣，我們應該在山上才對！」。上個月某個周末前二天，兩人才打定主意到新竹白蘭部落探探，順路走訪已經紅得不能再紅的「山上人家」，可是二天前才決定，白蘭部落的民宿當然是客滿了，但是好天氣可遇不可求，我們依然成行，帶著帳棚上山露營去(這兩人夠隨性吧！晚上要住哪都還不知道呢！)。 我們由122縣道42.5公里處向上開(距離白蘭部落最近的是50.5公里處，我們是...
【晚餐】一個人吃。咖哩雞麵‧山藥蓮藕丸子湯
最近晚餐常常是一個人吃....吵架了嗎？不是，Michael出差嗎？不是是我規定他不准"天天"回家吃晚餐啦！Michael下班時間都好晚，人家都在吃宵夜了，他才要回家吃飯長期下來對身體是很大的負擔(我已經好一陣子都自己先吃，再留飯菜給他)也捨不得他為了回家吃飯，得餓肚子加班所以就跟Michael說，請他在辦公室先吃飯好了雖然他很不願意，還好幾次問我：「真的不能回家吃飯哦！」「是的，除非你先回家吃飽...
【食記】新竹竹東。老農夫山莊咖啡
早上參觀了味衛佳果園的柿餅，中午的時候，打算往竹東去... 秋高氣爽的季節，最愛往山裡，因為大氣明亮，藍天白雲。走在122縣道上，就會讓我回想起那年跟山社去爬大霸的忐忑心情，如今身邊多了個伴，感覺好踏實。原本想在竹東鎮上找家麵館簡單解決午餐問題，但是Michael突然想起報導提到竹東山上有間「老農夫山莊」，好像還不錯的樣子，問我要不要餓一下肚子，上山找找看？「好啊！」反正不趕時間，上山尋幽訪勝一下...