【旅行】後山日先照‧漫遊到台東 (序曲)
面對突如其來的四天元旦假期，Michael不只一次抱怨寧願不要放假，因為假期之後的代價是周六還得補個整天班，不過呢，我卻暗地裡沾沾自喜，因為這一次，終於可以跑到比花蓮更遠的地方。遙遠的台東，距離上真的很遠，想過搭飛機，也想過坐火車，但是考量預算(景氣太差要省錢)，最後還是開車去(因為最近油價便宜很多啊)，來回長征八百多公里，辛苦了Michael，不過，他說，只要手握上方向盤，開得再遠都不嫌累，他說...
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【晚餐】煎大香腸‧魚香茄子‧清炒山茼蒿‧古早味豆仔湯
茄子的料理方式不少，但吃來吃去，還是最喜歡魚香茄子，這次PO的是「雪恥版的魚香茄子」，總是在自助餐吃到紫紫亮亮的茄子，這次用熱油先炸過(油一定要夠熱才行，不夠熱色澤不會好看)，但是為了怕吃太多油，炸好之後再用吸油紙巾吸過。 材料：茄子3條、絞肉1小碗、九層塔適量、紅辣椒半條、大蒜2顆、嫩薑3片醃料：醬油、胡椒粉、米酒、地瓜粉、糖調味料：醬油、醋、糖 做法：做法跟上次未炸過的次序略有不同(上次的魚...
【爬山】台北士林。二子坪‧面天山‧向天池
那天在觀音山硬漢嶺的山頂上，眺望對岸的陽明山系，天氣好得讓我們想直接飛越淡水河口，來到陽明山，於是隔了一周，就往陽明山系的面天山與向天山去。 只是這個周末不如硬漢嶺那天晴朗，東北季風的來襲，想在又濕又冷的台北盆地一窺陽光，成為一種難得的運氣。行經承德路，遠遠地看見面天山與向天山就在我們正前方，相較於雲霧裡的大屯山與七星山，面天山和向天山因為海拔較低，很幸運地並沒有籠罩在雲霧裡，於是，我們還是依計劃...
【爬山】台北五股。觀音山硬漢嶺步道
數不清來過觀音山幾次了，我想，至少10多次以上，雖然如此，我們還是很喜歡觀音山，因為山頂的展望很棒，可以遠眺整個大台北地區，與對岸的大屯山、七星山相望。而觀音山也是我以前訓練重裝的地方，肩上背著超過15公斤以上的水和書，來來回回多走幾次，訓練上高山的體能。觀音山座落在淡水、八里、五股鄉鎮山區，山頂由十八連峰所組成，由淡水、竹圍方向眺望，山形如觀音仰臥；若由圓山公園（圓山老天文台舊址）眺望，又似觀音...
【爬山】台北林口。走上紅地毯‧新林步道
元旦假期，走訪了台東，不過照片很多，周末有空再整理嘍，這周就先寫寫去年底未完成的爬山記錄。結婚走紅地毯不稀奇，但若是山林裡有條紅地毯步道，那真是讓人好奇了。以前，聽過一位也愛爬山的長輩提起林口有條紅地毯步道，那時一直放在心上，後來某次在林口老街用餐，看到餐桌底下，隔著玻璃放著林口某條森林步道的照片，回家查資料才知道，原來那條紅地毯步道就是「新林步道」，也是目前唯一鋪有紅地毯的森林步道。新林步道位於...
【電影】澳大利亞 Australia
(海報出自開眼電影網)假日不出遠門的時候，通常周六會安排爬個小山，周日就待在家裡做家事、看書、聽音樂…靜態的活動好讓我們收收心，準備周一早上的戰鬥營，這時候如果有好電影上映的話，就會被列入周日的靜態活動之一。元旦假期之前的那個周末，周日吃完早餐後分頭忙著家事，我問Michael：「等會兒要看的澳大利亞，劇情演什麼？」。Michael回答我：「妳會喜歡的，去看了就知道。」 Michael原本擔心周末...
【札記】2008年歲末祝福
(牛山呼庭的日出)每年這個時候，總會寫篇年終感言...對於2008年，有人說是「亂」，有人稱為「變」油價從每桶140美元，一路破底，到現在只剩下30多美元其他的股價、房市、景氣更是別提了，狀況糟到都不敢看電視大家的口袋都縮水了好一大半 ><不過，日子還是得過低潮的時候，提醒自己，向著陽光的那一面祈禱著，希望這波寒冬快快過去。 網路流傳的一封mail，佛說願望也是我們想對大家說的： 我對...
【旅行】花蓮印象‧漫步在山海之間 (完結篇)
宜蘭花蓮，對我來說，有個特別的意義。 那年，剛愛上爬山，而他，是我哥的朋友，也很喜歡爬山。那年秋天，我哥問我要不要跟他們幾個朋友去宜蘭松羅湖露營，那個時候的我，心情正處在低潮期，想想去走走也好，後來我哥臨時有事走不開，正在遲疑該不該跟其他人一起去時(因為除了我哥，並不認識其他的朋友)，他發了一封mail給我：「小妹，別擔心啊，我跟妳哥是很多年的好朋友，跟親兄弟一樣熟啦。」就這樣，第一次跟陌生男子去...
【旅行】寶島最美麗的公路‧蘇花公路(上yahoo首頁)
第三天早上，準備要離開花蓮了，每次來總有意猶未盡的感覺。清晨在美崙山上看到遠處的西部天空透露出一點霞光，但是東部這裡仍然是烏雲罩頂，不過，說來神奇，回到塞維爾用過早餐後，一出門便見大好天氣。Michael說順路想去七星潭走走，雖然沒有如願看到七星潭的日出(因為清晨天氣並不好)，但至少看看七星潭的海岸線吧，因為不來看一回，感覺好像沒來過花蓮似的。早晨的七星潭風景很美再多看一眼吧我們從七星潭沿著193...
【住宿】花蓮市區。塞維爾鄉村風格旅店
花蓮行的第一晚住在吉安，第二晚就選擇花蓮市區的民宿，市區的民宿多半是在民宿主人自家的透天厝裡，不像吉安鄉下有自己的大庭院。這幾年因為積極推動觀光，花蓮多了很多民宿，我一時不知該訂哪家才好！突然腦子裡閃過去年花蓮行準備的功課當中，有家強調鄉村木工的特色民宿「塞維爾」，因為去年的花蓮行出發前幾天才臨時決定的，民宿早已客滿，今年提早一個月準備，所以馬上打了電話給「塞維爾」，訂到了甜蜜兩人套房。塞維爾位於...