【漫遊】久違的陽光。屏東墾丁‧台南府城遊
今年的新春假期，北部幾乎都在冷颼颼的天氣下渡過，雖然過年的氣氛一年比一年還淡，但是能回到南部過年，見見許久未見的陽光，也是件幸福的事。小時候很喜歡過年，穿新衣、領紅包，巷子口擺滿各式各樣的小攤販，吃的玩的，好不熱鬧，但是隨著年紀漸長，加上生活與工作的壓力，過年對我來說，似乎又是一場南征北討的長途跋涉，擔心的總是塞車的問題。初二回到了東港，終於看到闊別已久的太陽，二哥居然還穿著無袖的汗衫，小蘋果（二...
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【美食】幸福美食‧祝大家新春愉快！
這個周末很幸福，因為昨天參加了一場幸福美食講座呢！謝謝connie的分享，讓我們有機會參加不過，說來也神奇原本打電話去報名，結果HOLA說額滿了卻在活動前二天，HOLA小姐通知我們說因為有人取消問我們可不可以參加，而且還有多的名額可以帶朋友去呢！這次的美食講座，由漂亮的陳妍希老師主講陳老師設計了一套六道菜的義式料理，而且是強調無煙的健康料理六道菜分別為【香草風烤雞腿】【地中海式開胃麵包】【海鮮沙拉...
【拼布】棉麻自然風～夏威夷洋裝包
花一個下午的時間，來到阿kat老師的小舖學做這漂亮的夏威夷洋裝包這個月初，跟connie、sally、還有蘋果綠來到阿kat的小舖第一眼就注意到這美麗的包後來才發現，原來這包是阿kat 一月份的講習課程所以我就來上課了......那天下午很開心，阿kat老師的小舖很舒服輕柔的音樂、細雨紛飛的窗外這樣的氣氛讓人很安心地享受讓自己快樂的事～謝謝阿kat老師，妳教得很細心呢！這幾天好冷好冷我的陽光什麼時...
【晚餐】炒米粉‧蛤仔冬瓜雞湯
很久沒吃炒米粉了，想說來試作看看吧：)研究了一下，發現炒米粉有「乾炒式」與「淋上肉燥」兩種因為家裡剛好還有肉燥，這次就試試「淋肉燥」的方法。 材 料：新竹米粉、高麗菜、洋蔥(或蔥)、豬肉絲、紅蘿蔔、香菇、蝦米(我用東港櫻花蝦)調味料：醬油、醋、鹽、還有滷肉燥 作 法：(1)洋蔥切段、紅蘿蔔與香菇切絲、高麗菜捏碎(我老媽說自然捏碎口感比較好^^)(2)豬肉絲先以醬油、糖、地瓜粉、酒、胡椒粉醃...
【食記】台北東區。Hana日式鄉村雜貨風餐廳
趁著周末到台北上針氈課，我們順道來趟美食之旅。台北真是個美食天堂，以前住在台北的時候，除了愛逛百貨公司外，就是很喜歡找些特別的美食餐廳。不過現在生活檢約很多，也許是心境的關係，也許是環境的影響吧（年紀愈長，愈喜歡簡單生活，說白話一點，除了登山踏青外，就是懶得出門啦）。永康街的「阿爾卑斯花園」、「歐嬤烏蘇拉」（dai日前介紹的）、台大對面「佬墨的日出」、還有東區的「Hana」，大概是我目前想帶Mic...
【羊毛氈】香菇戳戳樂‧誠品fikabröd專櫃
羊毛氈除了用肥皂水洗外(見台中體驗課程)，另一種方法就是用特殊的戳針氈化就在我正想好好學學羊毛氈的同時，在網路上發現 fikabröd 這家公司也正舉辦活動所以我就報名針氈立體偶的課程嘍！工具其實很簡單，戳針、海綿、羊毛這三項東西，就可以發揮妳無限的創意哦！很開心能夠參加這活動，因為這機緣也是很偶然的～話說某一天，我在整理Michael那堆亂七八糟的名片發現有張名片很特別，上網搜尋才連結這活動的，...
【晚餐】滷肉燥‧甜椒炒雞肉‧黃瓜花枝丸湯
最近看了sunny姐與恩澤媽的晚餐，看得我心癢癢的，有這二位媽媽的分享真好，其實自己愛吃的料理很固定，煮久了老公也會說：「老婆，妳每次買的菜好像都差不多耶~~ 」，看看別人家的料理可以刺激自己!不過，我們小倆口吃的有限，還是比不上一家子的料理啦。 回想起自己學生時代學煮菜，就是愛買食譜，從「第一次下廚」、「兩個人的晚餐」、「簡易電鍋料理」、梁瓊白系列食譜、「泰式料理」、「義大利美味料理」…等，能買...
【筆記】炒麵篇。什錦炒麵‧油菜羊肉炒麵‧泡菜羊肉炒麵
我很喜歡吃麵，尤其是炒麵！ 在研究所唸書的時候，有位學姐邀請我去她家做客 她親自做了炒麵給我吃，那個時候覺得好好吃！ 雖然只是簡單的高麗菜、香菇、肉絲、胡蘿蔔 但是搭配起來，就是那麼好吃：） 也許是一個人在外唸書多年，炒麵裡有著家的感覺吧！我當下請教學姐怎麼做，在這之前，我大概只會煮煮湯麵後來因為太愛吃，常常外食就點炒麵，慢慢地就自己胡亂玩些花樣有些朋友常常問我怎麼學煮飯的，其實除了從小當老媽的二...
【筆記】青蒜烏魚米粉湯‧Paruah帕路亞不鏽鋼不沾鍋
很久沒上菜了，來清清庫存吧！ 烏魚是迴游性的魚類，它們出生在台灣的西南海岸當孵化成小魚後，便往北游向大陸沿海、長江口等地每年冬天寒流來襲，就會慢慢朝向溫暖的水溫，游回台灣的故鄉根據漁民的經驗，每年冬至前後10天，不僅漁獲量高，而且肉質很美味當然，在這個時候，您也可以看到，西南沿海的漁民，正曬著金黃耀眼的烏魚子 所以每年冬天，老媽一定會煮這道「烏魚米粉湯」去年冬天，因為忙著結婚，烏魚季就這樣錯過了今...
【拼布】亞麻自然風～束口三層包
我喜歡亞麻、棉麻系列的布飾品，因為簡單又很自然剛好前陣子老師正在教一組亞麻系列的包包因為簡單大方，又很實用，加上工作室進了很多亞麻布所以啊，當下的我，馬上買了一堆布和材料回家做這塊布，第一眼看見就好喜歡，好多個可愛的包包呢拿來做包包，包中有包，很有意思哦 原本我還想再跟老師買，結果老師說我買後沒幾天，整捲布全被收購走啦很好，識貨的朋友！ 喜歡這包包的原因，除了是亞麻、簡單大方外 中間束口袋的設計，...