2015.08.10 【筆記】香煎羊排-【迷迭香羊排】、宴客菜之【義式香料羊排佐鹽烤時蔬】 《食譜筆記》╠ 羊肉篇 【迷迭香羊排】 這是柔柔最愛的一道菜,好幾次我煮飯時,她總是站在廚房門口,看完一道又一道的菜後會問:「媽咪,那還有菜嗎?」,如果她發現最後一道菜是羊排時,就會開心得像中大獎一樣!所以,一般家裡少見的羊排卻是我們家的常菜,但因為成本太高,加上紅肉也不要吃太多,所以慢慢減少在家中出現的次數,如果有特定節日(比如生日),這道料理一定是桌上菜! 材 料:羊排3~4支(好事多買的)調味料:橄欖油1大... 繼續閱讀