【食記】台中市區。魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房/巷弄裡的書味飄香
位於台中教育大學旁177巷裡的魚麗,是一家館子,也是間人文書坊,因為主人家蘇紋雯以一位母親的角度,為孩子打造友善的用餐環境深受網友好評,被親天下收錄在友善親子遊的年度特刊裡。「魚麗」兩字出自於《詩經・小雅・鹿鳴之什・魚麗》,描述在太平盛世下,一場有魚有酒的宴席,新聞系出身的紋雯喜歡閱讀、酷愛甲骨文、加上自身在美術上的天賦,和同是新聞系畢業熱愛攝影的學妹,也是目前魚麗的主廚陶桂槐,兩人共同創業,成就現在的魚麗。
但魚麗讓人驚喜的,不只是友善的用餐環境,還有主人家對古典手工美食的堅持,沒有固定菜單,由當天採購的食材決定菜色,魚麗強調的是健康、安全、新鮮、有機的食材,還有對台灣小農的關懷。這裡的藏書除了兒童繪本外,還有供大人閱讀的書籍,因為不買一本沒讀過的書,魚麗發行「租書糧票」,讓客人可以「先租後買,讀過再收藏」。
魚麗的企圖心不太,即便餐廳假日坐無虛席,紋雯說沒有開第二家分店的想法。為了小學生營養午餐問題,推出實小的愛心便當,魚麗投入對女性與兒童的關懷,未來還計劃結合社工資源,成立「中途之家」,關懷弱勢族群。魚麗認為:「無肉令人瘦,有書方不俗,住家附近該有什麼才是人生最大的幸福?我們的答案是一間書店和一家好館子」。
這是一次很棒、很特別的用餐經驗,記錄我們的魚麗印象:
原本安排上午遊國美館兒童遊戲室,中午至魚麗用餐,不巧高速公路大塞車,國美館未能成行,11點半就將車子停在教育大學旁的民權路上,往小巷步行去。
魚麗11:50才開放,鐵門半掩,跟孩子在餐廳外頭等候同時,順便欣賞小店溫馨的佈置。
店門外的小招牌,今日的菜單
「魚麗」的第一驚喜,便從以甲骨文為體的把手開始
玻璃大門下方的貓咪剪紙
推開玻璃大門,右邊櫃上是台灣小農特產
入口處的泥娃娃
櫃檯上方告示牌,[書籍代訂][租書糧票][營業時間]與[攝影需知]
左邊為文創小品,還有二面藏書牆
餐廳一隅
很特別的娃娃屋玻璃桌
餐桌高度以孩子的角度出發,較一般餐桌低
貼心的木箱置物籃
貼心的育嬰室,還擺了繪本「媽媽的紅沙發」,正巧前陣子陪孩子共讀過,也是得獎多數的經典繪本之一。
育嬰室牆上的甲骨文
孩子的繪本藏書區
個人非常喜愛的經典繪本「小房子」
好多熟析的經典繪本,也是我和孩子非常喜歡的童書,月亮晚安、艾瑪畫畫、逃家小兔、小紙箱…,還有五味太郎、賴馬、宮西達也…等人的繪本輯。
大人的主題藏書
柔柔被這遊戲桌給吸引住了,跟著小哥哥玩起積木
當日菜單。很欣賞魚麗無固定菜單,強調健康安全的食材,記得多年前還天天下廚的日子,每周固定宅配有機蔬菜,為的就是能吃安全健康的食物,無固定菜單的配膳方式,也避免孩子挑嘴問題。
沒有菜單,加點的甜點項目直接寫在大門上。
四菜一湯,每人350元,這是兩人份,有花椒麻香味的揚州菜椒鹽風雞,服務人員說明這是花費4天的工夫菜,十分入味,爽口好吃,還有軟茄肥腸、金門漳州蠔煎、遠從花蓮宅配來的丁香山蘇,湯則是以鰻魚乾為底熬煮的蛤蜊湯(顧吃沒拍到)。
離開前,熱心的主人家還推薦魚麗的好鄰居,位於自由路上正宗的太陽餅老店,可惜那天下午2點前,老店的太陽餅早已銷售一空啊!
窗旁用心佈置的小景,書卷飄香裡的綠意。
記錄於2.6ys
[後記~遇見驚喜]
很早就知道魚麗,人文餐館、繪本書店、親子餐廳…等,都是我從雜誌上對魚麗的片面印象,這次終於親臨一回,在巷弄裡遇見驚喜。用餐完畢後,Michael不經意翻閱一本媒體與部落客記錄的「魚麗印象」,突然間熟析的幾行字映入眼簾:「草葉集Peggy…」,Michael這才問起正在幫忙收拾餐具的服務人員:「請問妳們認識草葉集的Peggy?」,「認識啊,我們很熟呢!」。原來這位服務人員就是蘇紋雯,和Peggy是舊識,草葉集是我和Michael先前在新竹最喜歡去的人文書坊,幾年前得知草葉集停止營業時,難過不己,沒想到居然在這裡聽到熟析的名詞。接著話閘子一開,便與紋雯聊起她經營魚麗的理念和人文關懷的堅持。
回北部,打開魚麗的部落格,原來除了文章記錄外,許多友善連結也是我們熟析、喜愛的地方,像是人文教育人文基金會、合樸農學市集、草葉集概念書店、崔媽媽基金會、台灣母乳協會、媽媽是最初的老師、小大繪本館、國立台灣美術館…等,這次食記,不單只是同時滿足視覺和味蕾享受,也滿足心靈深處的精神食糧。
魚麗印象
[不只是親子餐廳]
雖被親天下收錄在友善親子遊的特刊裡,但魚麗不只是親子餐廳,應該說它更出色的是人文藏書、古典手工菜、還有整體環境的美學佈置,只是用餐環境對孩子很友善,貼心的育嬰室、特殊高度的桌椅,但為尊重客人用餐與閱讀品質,來魚麗用餐的家長,可別放任孩子四處亂跑,還是得注意用餐禮儀與環境安全哦!
[攝影小提醒]
喜歡攝影的人,別忘了到櫃檯拿「攝影證」,為尊重客人用餐與閱讀環境,主人家提醒不打閃光燈、工作人員不喜鏡頭獵取,也保護客人不入鏡,攝影證背後,也有貼心提醒,不要錯過的美學新角落。
攝影需知
不要錯過的小景
[延伸閱讀]
黃小黛.〈到台中〉蘇紋雯 X 魚麗人文主題書店與共同廚房
魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房/黃小黛
魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房
地址:台中市西區民權路177巷1號
電話:04-2225-9811
營業時間:
開放時間11:50~21:00
午餐12:00~14:00
晚餐18:00~20:00
午茶14:00~17:00
套餐價位:四菜一湯依份數計費,每份350元。
關於停車:無專屬停車位,但可停在台中教育大學旁的民權路路邊,8:00~18:00,每小時20元,其餘時段不收費。
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您好~因為最近要跟朋友聚餐
想考慮這間
剛好看見您的介紹^^
想請問一下~
您照片裡的四菜一湯(一湯沒照出來)
是否就是一份的份量呢?
你們一家三口吃剛好嗎?
因為看起來好像滿多的:P
不知幾個人吃剛好
(我們是四位朋友要聚餐,都是女生,食量不大)
因為還有考慮到預算的問題
想先有個底
謝謝! 🙂
推2
很喜歡這種巷弄間的小店
結合了書店 超棒的!!!
妳的介紹也很精采唷!!!
我們是覺得份量剛好,但這是個很主觀的問題
因為每個人的食量不同,建議您還是現場點了餐再作參考比較好。