【美食】幸福美食‧祝大家新春愉快!

這個周末很幸福,因為昨天參加了一場幸福美食講座呢!
謝謝connie的分享,讓我們有機會參加

不過,說來也神奇
原本打電話去報名,結果HOLA說額滿了
卻在活動前二天,HOLA小姐通知我們說因為有人取消
問我們可不可以參加,而且還有多的名額可以帶朋友去呢!

這次的美食講座,由漂亮的陳妍希老師主講
陳老師設計了一套六道菜的義式料理,而且是強調無煙的健康料理

六道菜分別為
【香草風烤雞腿】
【地中海式開胃麵包】
【海鮮沙拉】
【青豆濃湯】
【薑餅】
【香料奶茶】

至於為什麼會有這場講座,可以看connie的說明「互動講座」(我懶得寫了)

在現場,老師穿得很漂亮,表示下廚也是可以美美的哦!
(所以,千萬別把自己煮成黃臉婆!自勉之……)

除了【香草風烤雞腿】與【薑餅】,現場備有材料可以親自做之外
其他四道由老師示範,然後給大家品嚐

【香草風烤雞腿】
由去骨雞腿肉加上海鹽、胡椒、蒜泥、起司粉與迷迭香等按摩入味
再把它捲成筒狀送入烤箱(建議如果在家自己做的話,可以先冰在冰箱入味一晚)

回家之後,我們在外皮抹上一層蜂蜜,把顏色烤深一點,又找了三種蔬果
Michael還很三八地把小蕃茄”雕花”,去陽台現採迷迭香當擺盤
(ps: 而且雕花前還嫌刀子鈍不好切,自己先把刀子磨利)

就當成今天的幸福午餐啦!

至於【薑餅】,也是現場做現場吃
不過,由於現場還剩下一些材料,所以我們就帶回家自己烤

吃完午餐,接著就開始烤餅乾
熱騰騰剛出爐的餅乾,感覺真是棒!

這激起了我想學做點心的動力
好吧,下個目標來學做手工餅乾!

至於【香料奶茶】,也是把剩下的材料帶回家,自己試著再煮一次
濃濃的香料,感覺果然不一樣!
(PS:我們在hola買到了田園男孩的馬克杯,剛好跟我的田園女孩湊成一對啦)

香料奶茶材料:英國阿薩姆紅茶、香料(肉豆蔻、肉桂粉與薑粉)、黑糖、新鮮牛奶

謝謝HOLA舉辦這活動,也謝謝Connie熱心的分享
(sally別哭哭哦,HOLA說以後還是會有機會舉辦的)

最後,藉著這篇文章
跟大家拜個年
祝大家新春愉快,心想事成!

好運”鼠”不完哦!

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一般留言

  1. 我的巧克力跟妮換薑餅.好不好??
    我也喜歡吃手作呢!
    看妮作的餅乾.超~~好吃第樣子.
    后!想吃!想吃!!^++++++^

  2. 嗚,人家也是不得以的啦
    怕,,去公共場所,等一下我兒子病的更嚴重,
    我就完了,
    最近真的好冷哦,
    不是我感冒,,就是我兒子,不知什麼時候才會好天氣啊

  3. 蛤~~
    可憐的sally 竟然沒去哦~
    沒關係、沒關係
    下次換我們烤給她吃。
    相信sandy一定也跟我一樣
    玩得很愉快吧~
    那薑餅味道跟市售的
    真是好吃太多了。
    妳是把雞腿帶回家刷上蜂蜜再烤一下下嗎?
    我家蜂蜜缺貨
    不然刷上蜂蜜再烤一下
    顏色也好看多了。
    薑餅材料我們也是有剩,
    不過,同組有媽媽帶小孩
    就讓她帶回去烤給小孩吃了。

    席間的有獎猜題 ,
    sandy 有沒有答對
    咱家Rex可是幸福美食答對一次
    品酒答對一次
    拿了兩個小禮物歐~

    星期日的品酒講座,Rex 有去
    也是收獲滿滿哦~

  4. 我回mail給妳了:)
    對啊,我們把雞腿帶回家烤,沒在現場吃

    妳家REX真是厲害,我手舉高高的
    可是主持人就是不叫我答題,唉~~

    謝謝啦,那天下午,感覺真是超棒滴

  5. Dear Sandy:

    收到你的留言了,謝謝!
    這幾天比較累,其實這篇美食的文章我早就看過了,只是一直提不起力
    氣動手打字,感覺你真的很用心,以這篇這麼色香味俱全的文章祝大家
    新年快樂,雖然不在台灣,但似乎也感覺到了濃濃的年味。。。好希望
    下一個年能在台灣過阿!

    祝福你和Michael能夠健康快樂、心想事成歐!

    先說聲:新年恭喜!

  6. 在connie那邊流過一次口水
    來你家又流一次口水
    等年後回桃園
    我也要來去辦會員啦
    開幕後一直沒空去逛逛
    也無法參加這麼棒的活動
    有點可惜捏

    你回南部過年囉
    應該會比北部溫暖吧
    我現在在中部
    好像有好一點點
    呵呵

    新年快樂唷:)

  7. Dear,

    新春的钟声不停地敲,我的祝福不停地送。千言祝福一句话:新春
    快乐,祥瑞新年!祝您春节快乐!吉祥如意!心想事成! 愿我的祝
    福能融化寒冬,温暖你的心灵。

  8. 果然美麗的擺盤會讓人食慾大振
    連小餅乾都有造型
    會捨不得吃耶!

    也祝Sandy新年快樂唷!
    健健康康的吃百二^^

  9. 亂亂逛時沒想到看到好熟的字”HOLA”….
    謝謝你來參加HOLA美食講座
    看到你把食物拍的充滿幸福美味的樣子
    讓人忍不住也想參加(^▽^*)≒ノノ

  10. 上個月去新光三越南西店買德國雙人牌水果刀,

    或許是拿刀的架勢非常專業,

    專櫃ㄚ桑主動幫我報名參加

    德國雙人牌9月12日在新光三越南西店舉辦的烹飪活動,

    <德國雙人時尚PARTY>

    還特別交代:

    1.不要吃晚餐(邊做邊吃)

    2.帶個保鮮盒(打包回家)

    3.免費停車

    當下我就回想學姐這一篇很有趣的文章…(我也是忠實讀者)

    所以,一定要上來回饋一下~呵呵!!!

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